Bar do Jaime

Sexta-feira, costelinha e jeitinho de 80’s

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1 março, 2013 por Renata Cabrera

Tag Almoço, Boteco, Jantar, , , , , , , ,

Feche os olhos, respire fundo, esqueça tudo o que você aprendeu sobre comida saudável e, soltando o ar bem devagarzinho imagine um tacho de óleo e sinta o cheiro de gordura no ar! – Aaahhhhhh(…) É disso que eu tô falando: Sexta-feira, dia de costelinha do Jaime!

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Fim de expediente, fim de semana e fim de dieta. Você levou uma semana árdua e cheia de compromissos; horários, agenda, salada no almoço, fruta de café da tarde e o único contato que teve com álcool foi o desodorante antitranspirante aerosol. É essa a emoção da sexta-feira. O direito de todo o cidadão de ir e vir; vir do trabalho e ir ao Jaime.

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E toda essa ladainha pra começar a falar deste lugar que ocupa um pedaço especial no meu coração, porque só quem conhece e já sentou alguma vez no balcão do Jaime é que sabe o sentimento bom que este espaço reserva. Muita gente tem preconceito com comida de boteco, e, se engana quem acha que você só encontra bebum e pau d’água nesses ambientes. O Bar do Jaime é família. É caseiro, é tradição! A família Gomes toca o lugar unida. A esposa, a sogra, o filho, a tia e, claro, o Seu Jaime – que leva consigo a responsabilidade e o brilho do nome do estabelecimento: Bar do Jaime!-.

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O clima é nostálgico e, como dizia o jornalista e escritor João Antônio, o lugar remete aos “anos loucos de Londrina”. O corredor cumprido e de azulejo azul calcinha, as cadeiras de alumínio estilo ‘schincariol’ e o som das panelas batendo uma na outra dão ao espaço um requinte particular.

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E as sextas-feiras trazem a competição. A corrida para um lugarzinho no balcão é frenética. O movimento fica intenso, o corre-corre de um lado para o outro, e, pra esperar a vez só mesmo tomando uma cervejinha acompanhada do tradicional ‘cú de burro’ (expremidinha de limão com sal – sentiu ai a água na boca?).

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Então a Janaina ou a Célinha, que costumam servir ali pelo corredor, chegam à mesa com a tal porção da costelinha. Honesto, o prato acompanha um belo pedaço de costela de porco temperado, limão e mandioca cozida.

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O segredo? Ninguém sabe. Mas tenho pra mim, bicho, que além de sal, (…) Tem muito amor!!!

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Sozinho ou {bem} acompanhado, o Bar do Jaime é uma ótima pedida pra começar o fim de semana dando chute na porta.

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Gastei: $8,00 Costelinha + $5,00 Cervejinha de litro + $1,00 cu de burro.

Bar do Jaime

Rua Senador Souza Naves 132 / piso térreo do Centro Comercial, ao lado da Concha Acústica

(43) 3323-4628

Aceita VISA, Master e NUNCA fiado

*as informações, promoções e preços descritos são válidos para a data das postagens e estão sujeitos a alterações*

Renata Cabrera

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  • José Maschio 1 março, 2013 at 1:38 pm

    Legal. Deu água na boca. Sorte ao Jaime e cia.

  • tacianabernardi 2 março, 2013 at 4:10 am

    “o único contato que teve com álcool foi o desodorante antitranspirante aerosol”, hahahahaha!!! Que texto da hora! ^^

  • BA 5 março, 2013 at 9:41 am

    Renata adoooorei o jeito que vc escreve! Olha que eu tenho tudo pra ir contra a tal costelinha, mas como vc a descreve é muito gostoso de ler e se divertir! ADOREI
    PARABÉÉÉNS!!
    Bjoos ;*

    • Renata Cabrera 19 abril, 2013 at 2:25 pm

      Pô, não tinha visto ‘BA’! Muito obrigada… E ai, já foste provar a tal costela??? Que saudades dessa Londrina! Aproveite por mim. Um beijo.

  • Douglas Silva Domingues 18 março, 2013 at 9:33 pm

    Já me recomendaram também a feijoada de sábado do Jaime.

    • baixagastronomialondrina 18 março, 2013 at 10:27 pm

      Santa feijoca! Temos que fazer de lá também ;)

      • akismet-bcc89191ff130d0e881b71f81245415e 17 junho, 2013 at 5:36 pm

        Feijoada é fantástica!
        bom chegar cedo e se conseguir pedir o chorinho!!!
        o preço é muito bom..

        • baixagastronomialondrina 18 junho, 2013 at 9:56 am

          A feijoada é divina mesmo! Feita com capricho e carinho! E bem lembrado, Felipe: tem que chegar cedo pra garantir seu pratinho! :)

  • Mario Olivio 27 março, 2013 at 12:09 am

    Os salgadinhos não são os mais quentes e a gordura marca o papel, mas o sabor é da fritura da vovó. Comer em pé no balcão e escutar as histórias do dia-a-dia faz parte do contexto. Chegue cedo na sexta, a costelinha acaba rápido e as mesas são disputadas.

    • Renata Cabrera 19 abril, 2013 at 2:27 pm

      Matô a pal, caro Mario.

    • João 25 abril, 2013 at 4:20 pm

      Pastel de queijo. com o queijo derretido ja firme denovo uma delicia!

  • Mario Ywatsugu 28 maio, 2013 at 8:35 am

    Na primeira vez fui lá, já gostei de cara, pela simplicidade e sem frescura do local.
    Gostei muito da costelinha, falta experimentar o sanduiche de pernil e o bolinho de bacalhau.
    Um dia eu vô.
    Aoooo seu Jaime!

    Mario

  • Lucas Alves. 8 julho, 2013 at 3:41 pm

    Já tive a oportunidade de visitar o bar do seu jaime e concordo com tudo do post, simplesmente sensacional!!
    Seu blog também é muito interessante, já visitei vários lugares com as dicas daqui, ficaria mais feliz ainda se as postagens fossem mais frequentes, haha
    Parabéns! :)

    • baixagastronomialondrina 8 julho, 2013 at 8:14 pm

      Oi, Lucas! Valeu pelo feedback! A gente fica triste de não poder postar com mais frequência, mas tanto eu (Tati) quanto a Duda trabalhamos em outros lugares, aí fica numa correria total. Mas estamos nos organizando pra aumentar a frequência :) Valeu pelo toque!

  • Theo 18 julho, 2013 at 5:44 pm

    O Jame´s Pub é o melhor estabelecimento comercial alcólico/alimentício de Londrina.

    Parabéns pelo blog.

    • Tatiana Ribeiro 18 julho, 2013 at 10:22 pm

      Hahaha Jame’s Pub é sensacional! Valeu pela visita e coments, Theo! Seja sempre bem-vindo :DDD

  • Wagner 20 fevereiro, 2014 at 5:49 pm

    Valeu pelas dicas….concordo com um dos comentários acima: Vocês mandam muito bem em seus comentários, fazendo com que desperte a curiosidade de conhecer, cada lugar aqui comentado….. Parabéns, sou de sampa e sempre vou para Londres e com certeza, já montei um TOUR-LONDRES…Show!!!

  • Luiz Gabriel Cardozo 25 julho, 2014 at 6:01 pm

    sem falar naquela feijuca no sábado de ressaca

  • Bar do Jaime no coração de Londrina | Baixa Gastronomia Londrina Bar do Jaime no coração de Londrina | 22 agosto, 2014 at 2:11 pm

    […] estes personagens, o Jaime é um dos que se destaca no cenário Centro Comercial. Há mais de 40 anos tocando seu bar […]

  • Karine Pinto 22 agosto, 2014 at 5:45 pm

    Faz pouco tempo que moro em Londrina e estou adorando descobrir lugares gastronômicos. Valeu! O trabalho de vocês é muito bom… Bjs

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