Tshu Shin Yuen

vegetariano para não vegetarianos

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2 abril, 2013 por Tatiana Ribeiro

Tag Almoço, Vegetariana, , , , , , , , , ,

Cozinhar com amor e saborear com prazer. Acho que é essa combinação que faz do vegetariano da Santa Catarina Tshu Shin Yuen um restaurante que surpreende vegetarianos e não vegetarianos.

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Não sou vegetariana, mas o que me encanta nesse lugar é a possibilidade de experimentar sabores pouco explorados pelo paladar no dia a dia.

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Cabotiá, feijão branco, panqueca de berinjela, yakissoba, rolinhos primavera, lasanha de espinafre, sushi… O buffet tem tanta coisa diferente, que gosto de perder um bom tempo escolhendo a combinação do prato do dia.

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Foi indo lá que aprendi que comida vegetariana não precisa ser só carne de soja. Aliás, é tanta coisa boa e com sabores surpreendentes que você vai até esquecer que queria carne.

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Outro detalhe é que sempre que vou lá encontro as saladas frescas e muy convidativas.

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Se ainda não conhece lá, pegue de tudo um pouco, sem medo de ser feliz. Eu nunca me decepciono! Para acompanhar, tem sempre pelo menos duas opções de sucos naturais.

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O destaque, a paixão do dia, o vou sentir saudades da vez foi a lasanha de espinafre. Saborosa, queijuda, cheirosa. Te amo.

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E além de sabor, me servi de gentileza.

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Se você também acredita que harmonia do lugar faz toda a diferença, também vai se encantar. Não sei se é o sorriso e a simpatia de todo mundo que trabalha lá, o capricho nos detalhes, a música zen de fundo… Mas energia do lugar é boa demais e faz jus ao nome Tshu Shin Yuen, que significa Grande Amor.

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O almoço no Tshu Shin Yuen custa R$22 o quilo. As frutas e o chá são cortesias da casa :)

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Tshu Shin Yuen – Restaurante Vegetariano

Rua Santa Catarina, 165

(43) 3324-20 17

Aberto de segunda a sábado, das 11h às 14h30

Aceita Visa e Master

*as informações, promoções e preços descritos são válidos para a data das postagens e estão sujeitos a alterações*

Tatiana Ribeiro

"Bem por isso mesmo diz o caboclo: a alegria vem das tripas — barriga cheia, coração alegre. O que é pura verdade" - Cora Coralina.
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  • Carol Garcia 2 abril, 2013 at 1:49 pm

    aiii sou louca pra ir aí, mas nunca lembro na hora de almoçar =(
    faz o seguinte, eu vou nesse e vc vai no Tchin Min(se já não foi) na sergipe perto da Jk. É definitivamente maravilhoso! Pausa dramática pro purê de batatas!! Dá pra ir lá só pra comer isso!!!

    • baixagastronomialondrina 2 abril, 2013 at 2:11 pm

      O Tchin Min também merece post, Carol! Aquele lugar é puro amor :) Mas do purê não lembro! Preciso voltar lá pra provar hehehe.
      Beijão,
      Tati

  • William 7 abril, 2013 at 7:24 pm

    nao sou vegatariano, mas recomendo também o tchin min que da banho em muitos rest por ai ! sem contar o estacionamento que convenhamos não está fácil haha !!!

    • baixagastronomialondrina 9 abril, 2013 at 12:45 am

      Verdade, Willian! O Tchin Min também é uma ótima opção :) Merece um post, não é?!
      Obrigada pelo comentário, volte sempre por aqui =)
      Tati

  • Flávia 11 abril, 2013 at 7:19 pm

    Po, o Jun Yu também merece post. É na paes leme quase esquina com bandeirantes. O maior banquete que já vi, com as mais variadas comidas. É uma delícia! E o clima familiar da casa me agrada. Eles estão sempre prontos em te ajudar e te agradecer. Vou lá sempre e nunca me arrependo.

    • Tatiana Ribeiro 12 abril, 2013 at 9:27 am

      Vale mesmo! Aquele lugar é muito gostoso! E o piano lá de cima? Pode deixar que em breve iremos lá, Flávia! Obrigada pela dica :)

  • Eliza. 24 abril, 2013 at 10:24 am

    Esse restaurante é maravilhoso! Não há como sentir falta de carne nem de qualquer outra coisa, pois cada prato é uma explosão de sabores! Temperos únicos! Também não sou vegetariana, mas sempre que saio pra bater perna no centro, paro para almoçar lá. É sair do caos urbano e adentrar num espaço zen, onde você come devagar e não tem pressa de ir embora. Recomendadíssimo!

    • baixagastronomialondrina 27 abril, 2013 at 12:40 pm

      Falou tudo, Eliza! É exatamente assim que eu me sinto nesse restaurante! Obrigada pela visita :D
      Abraço,
      Tati

  • Fernanda 4 outubro, 2013 at 2:23 pm

    Realmente, restaurante muito bom, o que me ganhou foi as saladas, como você mesmo disse, frescas e muy convidativas, eu que amo salada, me apaixonei.

  • Nina Felix 16 outubro, 2013 at 5:56 pm

    Maravilhoso post,sou vegetariana e ainda não conhecia! Muito amor essas comidas e esse lugar! vou conhecer!

  • Flávia Lima 20 outubro, 2013 at 12:35 am

    Já visitei esse restaurante e gostei, mas prefiro o Jun Yu e o Tchin Min (tirando a parte dos produtos Natura espalhados pelo ambiente…kkk).
    Faz posts deles Tati.

    • Tatiana Ribeiro 21 outubro, 2013 at 2:15 pm

      kkkkk, produtos natura! hahaha Esses dois também merecem post, vamos lá simmm :) obrigada pela dica, Flávia! ^^

  • Fran Lizotti 20 outubro, 2013 at 8:40 pm

    Ainda não conheci esse restaurante, mas recomendo o formosa , chinês vegetariano na Sergipe próximo a belo horizonte . Comida maravilhosa , também vale a pena

    • Tatiana Ribeiro 21 outubro, 2013 at 2:14 pm

      Legal, Fran! Esse não conheço, vamos colocar na listinha de lugares para ir :) valeu pela dica!

  • Thais 17 maio, 2014 at 5:20 am

    Suco de melancia… Ou de couve + limão… Gyoza… Paz… Eles sabem extrair muito sabor do que é natural, meu restaurante preferido… E nem sou vegetariana…

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