Produtos orgânicos e opções vegetarianas no aconchego do Chão Comum

13

2 julho, 2014 por Tatiana Ribeiro

Tag Doces, Lanches, Peixes, Restaurantes Rurais, Salgados, Sucos, Vegetariana, Vídeos, , , , , , , , , , , ,

Não importa quem você é e de onde vem. Existe um lugar onde todos são bem-vindos e compartilham de um Chão Comum.

chão-comum-londrina-02

A inspiração para o quiosque, que fica na Estrada do Limoeiro, vem da filosofia de vida das Doze Tribos,  uma ordem social que prega a vida em comunidade e união, onde todos são acolhidos.

Existem várias comunidades espalhadas pelo mundo. Aqui em Londrina, eles vivem em um sítio, onde plantam e produzem alimentos que são vendidos no quiosque. Por isso, parar por aqui é sentir o amor em forma de comida. Aqui tem quitutes para veganos, vegetarianos e para o público em geral. O cardápio também tem várias opções para a galera que curte andar de bike pela região e precisa recarregar a bateria, como o Mate com Açaí (700ml – R$7), que leva mate verde, açaí, xarope de guaraná e limão; e o Especial do Biker (1L – R$15), com sorvete de açaí, polpa de frutas vermelhas e xarope de guaraná.

PARA OS DIAS DE FRIO

O ambiente aconchegante combina muito bem com este friozinho e o cardápio também.

chão-comum-londrina-07Para tirar a friaca, pedimos a Uva Quente (R$4), bebida feita de suco de uva orgânico, gengibre, cravo e canela. Parece um quentão sem álcool, mas com aquele sabor específico do suco de uva orgânico.

chão-comum-londrina-20

Os salgados são feitos de massa integral e tem a opção vegetariana de Pastel Assado (R$5), com queijo mussarela, proteína de soja, extrato de tomate, alho e cebola. No entanto, provamos o Calzone de Carne Seca (R$5) e o Enrolado de Peito de Peru (R$5).

O calzone leva queijo provolone, extrato de tomate, alho e cebola. Bem temperadinho e saboroso, só não estava tãão quente. Mas isso também vai de gosto!

chão-comum-londrina-19

O enrolado é mais leve. Vai peito de peru defumado, queijo mussarela, requeijão e tomate seco.

chão-comum-londrina-18 chão-comum-londrina-16

Quem quiser dar um upgrade e realçar ainda mais os sabores, pode usar e abusar dos temperos feitos na casa, são muitos bons e vocês pode comprar para levar. chão-comum-londrina-12

Provamos também o Sanduíche de Peito de Peru (R$10). O pão de hambúrguer também é integral. Aliás, todos os produtos da casa são feitos com farinha integral 100% orgânica.

chão-comum-londrina-14

O recheio leva molho rosê, castanha do Brasil picada, alface, tomate seco, azeitonas verde picadinhas, fatias tostadas de peito de peru defumado e queijo mussarela derretido. Castanhas ficam divinas em lanches. Só por isso já valeria a escolha, mas além de grande o lanche é delicioso. A única diferença entre esse lanche e o vegetariano é o peito de peru, algo que diante de tanta coisa boa no recheio não deixaria a desejar.

chão-comum-londrina-13

Conversa vai, conversa vem. Estavamos decidindo qual doce provar, quando sentimos um aroma de peixe no ar… O pessoal nos disse que era um experimento que estava sendo feito na cozinha! Sanduba de pescado com coco. A gente provou, é claro.

chão-comum-londrina-11

Uma delícia. O coco fica com um sabor bem sutil e dá mais suavidade ao lanche. Esta delícia não está oficialmente no cardápio, mas não custa perguntar ;)

chão-comum-londrina-10

Para acompanhar, você pode escolher os sucos de polpa de fruta, feitos com água, leite, mate, mate espumante ou caldo de cana. A jarra de 500 ml custa de R$6 a R$8.

chão-comum-londrina-15

A hora do doce chegou e provamos o Bolo de Alfarroba (R$5), recheado com coco e coberto por uma calda de alfarroba. A alfarroba é uma espécia de vagem, que vem da árvore alfarrobeira, e tem gosto de chocolate e cara de chocolate, mas não é chocolate.

Os produtos feitos com a leguminosa são menos calóricos e mais nutritivos que o cacau, além de serem isentos de lactose, glúten e açúcar. Tem gente não gosta, mas eu adorei. Não é tão doce quanto o chocolate e por isso é menos enjoativo. Mas, este bolo é grande, viu! Arrisca comer em dois.

chão-comum-londrina-08

É impossível sair sem dar uma conferida nos produtos que eles vendem – que vão desde doces naturais, pães e chás, até velas e sapatos em couro. chão-comum-londrina-06 chão-comum-londrina-05 chão-comum-londrina-04 chão-comum-londrina-03

O Chão Comum é um lugarzinho com uma energia muito especial, ótima dica para quem quer dar uma fugida da cidade aos finais de semana (só não se esqueça que eles não abrem aos sábados). Às sextas-feiras, eles fecham as portas às 16h, mas convidam todos a participarem dos festejos, com jantar e danças típicas.

*as informações, promoções e preços descritos são válidos para a data das postagens e estão sujeitos a alterações*

Chão Comum Londrina

Rua Major Archilles Pimpão, 5000 (Estrada do Limoeiro km 5) – em frente ao Thermas de Londrina

(43) 33571212

londrina@dozetribos.com.br

Aberto de segunda a quinta-feira, das 12h às 20h; sexta-feira, das 12h às 16h; e domingo, das 8h às 21h. Fechado aos sábados. 

Chão Comum Mauá da Serra (PR)

Rodovia do Café (BR376), Km 297 – Alto da Serra do Cadeado

(43) 8812-2280

maua@dozetribos.com.br

Foi no Chão Comum e amou/gostou/não curtiu/tem uma dica? Use #baixagastronomialondrina no Instagram e compartilhe com a gente sua opinião:)

Por Tatiana Ribeiro

Tatiana Ribeiro

"Bem por isso mesmo diz o caboclo: a alegria vem das tripas — barriga cheia, coração alegre. O que é pura verdade" - Cora Coralina.
Facebook | Instagram
  • Guilherme 2 julho, 2014 at 11:58 am

    Lá é muito bom, mas se agora viver cheio eu vou ficar triste hahahaha

  • Mariah 2 julho, 2014 at 4:26 pm

    esse lugar é sensacional, especialmente pra um almoço tranquilo no domingo 4 horas da tarde haha

    • baixagastronomialdna@gmail.com 3 julho, 2014 at 10:17 am

      ahahahaha bem isso! almoço às 4 da tarde é uma delícia!

  • thais modolo 2 julho, 2014 at 5:39 pm

    Nossa, quero conhecer esse lugar Já!
    Duda, vamos comigo quando eu for pra londrina? :)
    Beijo e parabéns pelo blog.

  • Thalita 3 julho, 2014 at 8:32 am

    Arô Meninas!
    O Chão Comum é o antigo e saudoso Segunda Eva (senão me engano era este o nome, ficava na Rua São Paulo), vcs chegaram a conhecer? Uma dica (não sei se eles tem no cardápio ainda é o tandalaci, delicia)e as velas são incríveis!!!

    • baixagastronomialdna@gmail.com 3 julho, 2014 at 10:16 am

      OI, Thalita! Não sabia, não! Que legal! E o tandalaci, pelo que eu me lembro não vi no cardápio, é o que? Já vi que terei de voltar muitas vezes hehehe :)

  • Peter Rosenfeld 11 julho, 2014 at 1:00 pm

    Sim, este é o pessoal do saudoso “Segunda Eva” que ficava na R. Sen. Souza Naves, 1035… Depois montaram uma lanchonete na esquina da Dolores Maria Bruno c/ Ismael Guilherme (Jd. Califórnia) que na época se chamava “Moinho do Vale” nome que ainda carregam na maioria de seus produtos. O pessoal também possui um restaurante/lanchonete 500mts antes da Holandesa; com quem vem de Curitiba para Londrina (em Mauá da Serra – 70km de Londrina) em frente à balança.

    Por acaso tem Tandalacci sim (Iogurte, mel e açúcar mascavo) e outros “Tands” (feitos com Iogurte e poupa de fruta)

    O pessoal atende também à Feira de Domingo (6:30-12:00) na Av. São Paulo cerca de 50m antes da entrada do cemitério com uma simpática barraquinha de bambu.

    Já como o pão integral que o pessoal faz há mais de 20 anos e ainda não enjoei. hehehe ;)

    • baixagastronomialdna@gmail.com 11 julho, 2014 at 5:07 pm

      Peter, muito obrigada por esse comentário, muito bom saber de tudo isso :))) seja sempre bem-vindo por aqui!

      Abraços!

  • Andrea 18 julho, 2014 at 6:38 pm

    Suco de morango com caldo de cana é delicioso.
    Tudo orgânico e fresquinho! Huumm…

  • Saulo nunes 2 novembro, 2014 at 4:56 am

    Como bom paraense morando em londrina, só tenho 2 observações

    1 castanha do Pará
    2 açaí Se toma com açúcar e farinha de tapioca :p

  • Lucas Fiuza 15 janeiro, 2015 at 6:00 pm

    Olá, gostei mto do Chão Comum ! Ambiente agradável, pessoas agradáveis, comida e bebida boa ! Atualizando os preços, agora o sanduíche de peito de peru custa R$14,00 e para quem não tem tanta fome, dá para um casal tranquilamente, pois o lanche é grande (tive que comer mais um pedaço do lanche da minha namorada #quemnunca rs))! Eu e minha namorada tomamos juntos três mates, piñacolada, o tererê, e o Chábum, todos mto bons, o primeiro mais doce e os outros dois com o gosto do mate mais acentuado (cada um pelo preço de R$5,00 ) !

    • Tatiana Ribeiro 19 janeiro, 2015 at 10:50 am

      Obrigada pela atualização, Lucas :DDD

  • Marrir 4 maio, 2015 at 3:07 pm

    O lugar é espetacular comida deliciosa vale a pena o ambiente é 10 tem até música ao vivo no domingo, e agora tem novidade no cardápio.

  • Segue a gente aê!

    Receba dicas de lugares para comer em Londrina!