Hambúrguer caseiro e outros caprichos na Dona Adelaide

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16 setembro, 2014 por Tatiana Ribeiro

Tag Hambúrguer, Lanches, , , , , , , , , ,

Eu não conheço a Dona Adelaide mas ela deve ser uma pessoa muito sensacional, pois em sua homenagem, seu filho, Mateus Peres, criou a hamburgueria de mesmo nome, inaugurada há apenas dois meses, ali na Vila Brasil.

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A lanchonete é escondidinha, mas revela uma maravilha de hambúrguers preparados com várias opções de acompanhamento e bons preços. No comando da cozinha está a Dona Nice, que além de preparar as belezuras das fotos abaixo, é pura simpatia.

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Pra começar, logo que chegamos trouxeram uma entradinha de beringela, pimentão e abobrinha pra comer com o pão.

dona adelaide hamburgueria

O cardápio começa com as opções de Dogs, que custam de R$6,80 a R$8,90. Depois vêm os hambúrguers de 150 gramas, todos caseirinhos e feitos na hora. O mais simples, o X-Acacia, leva alface, tomate, presunto, mussarela e o molho do chef, e sai por R$9,90. Os esfomeados vão se encantar pelo X – Brutos (R$19,90), que além do burguer, leva alface, tomate, duas fatias de presunto e mussarela, molho do chef, 2 ovos, salsicha, filé mignon, bacon e cebola especial. hehehe. é coisa hein!

Daí tem a sessão gourmet. O burguer é o mesmo, caseirinho e pá, só é maior (200 gramas). O que muda são os acompanhamentos, que vão desde queijo gorgonzola e emmental, até fatias de pernil suíno. Tem muita coisa pra provar. Mas, na nossa primeira visita pedimos o Brasil (R$13,90), que leva o burguer de 200 gramas + queijo prato + alface americana + tomate e batata frita.

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O típico lanche básico, porém caprichado, para aqueles dias que você quer comer HAMBÚRGUER, sabe? Adorei a carne, bem temperadinha, bem passada no ponto e suculenta.

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Outro pedido foi o Hambúrguer de Cordeiro da promoção (R$19,90), que leva alface, tomate, bacon, cebola roxa, e um queijo derretido com pedacinhos de amendoim que meu deeeusu, que delícia.

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O burguer de cordeiro tem ‘um quê’ de hortelã, lembrando um pouco o sabor das arábias. E a cebola roxa dá uma ardidinha beeem de leve e um crocs especial pro lanche. Maravilha.

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Chegamos lá por volta das 20h de uma quarta-feira, e o local era todo nosso. Então os pedidos não demoraram muito para chegar. Achei o clima super aconchegante, tem Itaipava a R$5, refris e sucos para acompanhar. E o legal é que tem bastante opção de lanche, que vão desde os mais baratinhos até os mais requintados e também algumas porções.

*as informações, promoções e preços descritos são válidos para a data das postagens e estão sujeitos a alterações*

Dona Adelaide Hamburgueria

Rua Paraguai, 541 – Vila Brasil

(43) 3064-2044

Aberto de terça a domingo, das 18h30 às 23h30

Por Tatiana Ribeiro

Tatiana Ribeiro

"Bem por isso mesmo diz o caboclo: a alegria vem das tripas — barriga cheia, coração alegre. O que é pura verdade" - Cora Coralina.
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  • Andréa 16 setembro, 2014 at 5:42 pm

    Nossa, pertinho de casa, nem sabia!! Vou conhecer com certeza!!

  • Eliane Batista barboza Bisse 16 setembro, 2014 at 6:00 pm

    Eu moro nessa rua e nem sabia……vou lá conhecer!!

  • Marcelo Ramos 16 setembro, 2014 at 7:11 pm

    O Mateus está de parabéns.
    Fui um dos primeiros a visitar esta loucura gastronômica e agora sempre que posso eu passo por lá.

  • André Bento 16 setembro, 2014 at 9:52 pm

    Só esqueceram de falar que nas terça-feiras não abre.

    Bom pelo menos hoje (16/09) estava fechado.

  • cassio volpi 16 setembro, 2014 at 11:20 pm

    atendimento excelente, sanduiche muiiiito bom, vá e confira. Certamente voltaremos

  • Roberto Ortega 17 setembro, 2014 at 12:18 am

    Tô seguindo os hamburguers e até agora tá tudo indo muito bem, rs.
    Vou provar este também!

  • fernanda 17 setembro, 2014 at 7:59 am

    Essa terça estava fechada (16/09), abre todos os dias mesmo?

    • Cassio Volpi 17 setembro, 2014 at 6:56 pm

      Fernanda, nesta terça feira abriu após às 20hs. Estive lá, com meu filho, por volta das 22hs

  • mateus brene peres 17 setembro, 2014 at 11:43 am

    Olá amigos, nesta terça feira 16/09 foi postado este maravilho comentário aqui no Baixa Gastronomia e não estávamos preparados para o alto índice de visitação que tivemos, nossos hambúrgueres são feitos no dia, então as 7:00 da noite já havia acabado tudo. Voltamos preparamos novamente e reabrimos as portas as 9:00 da noite era meia noite já havia acabado tudo de novo.
    Agradecemos a compreensão de todos e esta semana estaremos mais preparados para atendê-los muito obrigado mesmo
    Atenciosamente
    Mateus Brene Peres

    • Marcelo Ramos 18 setembro, 2014 at 9:34 pm

      Cara vc merece . Atendimento de primeira . Quero ver se as fotos que levei já viraram quadros.
      Abrs

  • Henrique 19 setembro, 2014 at 8:22 pm

    Bom dia, pelos comentários concertesa irei lá

  • Murilo 19 setembro, 2014 at 10:55 pm

    Acabei de chegar do Adelaide, cheguei as 20:10h, local cheio, consegui fazer meu pedido as 20:25, fui comer as 22:00 !!!!
    Nem via a cor das entrada de beringela, tive que suplicar para pedir bebidas, quando o hamburger veio não trouxeram os molhos, fui pagar direto no caixa. Resumo da ópera, ou eles correm para se profissionalizar, ou não vai durar. Com este atendimento eu não volto mais…. ÓTIMO SANDUBA, MAS FUJA DE LÁ NOS FINAIS DE SEMANA E FERIADOS. Os caras não têm estrutura para atender bem com movimento, nem noção de como se comportar com casa cheia.

    • mateus brene peres 22 setembro, 2014 at 11:36 am

      Obrigado pela critica, nossa casa tem apenas 60 dias de aberta, somos neném ainda, não temos a experiência de casa cheia, preferimos inovar ao copiar mecanismos dos outros, da mesmice todos estão cheio, eu estava cheio, com isso, pagamos um preço pelo novo, e o preço é não agradar a todos (Bom, isso nem Jesus conseguiu fazer né) tentamos dar nosso máximo.
      Nossos hamburguês são de carne fresca feitos na hora, não congelamos, nossa casa e extremamente familiar, as entradas são servidas sim e de graça, porem neste dia tinha acabado, nossa entrada tem que ficar no mínimo 2 dias no azeite para incorporar sabor, se não for assim preferimos não servir. Em resumo só servimos o SANDUBA e outros pratos que comeríamos, arrisco a dizer que tem casas por ai que o dono não arisca comer o próprio lanche.
      Muito obrigado pela sua visita e volte mais para frente garanto que estaremos pronto a lhe atender da maneira que você espera.

      • Murilo 8 outubro, 2014 at 12:41 am

        Voltei, fui bem atendido, comi a entrada, o lanche veio rápido e estava ótimo, como disse em meu primeiro comentário, vá durante a semana, chegue cedo.

        Com pouco movimento o serviço é ótimo. #ficadica

  • paulinho 20 setembro, 2014 at 11:05 pm

    Fui hj e adorei o lanche atendimento muito bom …entrada de beringela minha noiva adorou …comi o gourmet texas e adorei recomendo super recomendo .

  • Osvaldo Henrique 25 setembro, 2014 at 11:18 am

    De modo geral as lanchonetes de Londrina não sabem lidar com grande movimento.
    Espero que esta do post saiba escutar as criticas e não se perder no caminho.

  • Laís 25 setembro, 2014 at 9:49 pm

    Sou uma super apreciadora de lanches, experimento todos que abrem e que ouço falar bem aqui em Londrina, acho que estamos tendo bastante diversidade de lanches, porém, atendimento sempre deixa a desejar, principalmente a demora no preparo. Só que esses lanches que tem maior espera no preparo são lanches mais elaborados, por isso prefiro esperar um pouco mais e saborear um lanche de qualidade. Enfim, hoje, nessa super chuva q tivemos aqui em Londrina eu resolvi pedir um lanche na D. Adelaide. Fui suuuuuper bem atendida no telefone e me entregaram o lanche com super boa vontade, mesmo neste “toró” que estava e foi suuuuper rápido, a ultima vez q pedi lanche e estava chovendo, esperei mais de 1h, hj acho q nao esperei nem 30m. Quanto ao sabor do lanche, pedi esse da promoção, perfeito, adorei, delícia de lanche, de molhos, tudo ótimo. Com certeza indicarei e irei lá para saborear outros lanches. Parabééns!!!!!!

  • Izabel Lessa 26 setembro, 2014 at 12:51 am

    Lugar aconchegante, atendimento primoroso e sabor inigualável…
    O bom gosto prevalece nesta hamburgueria!
    Parabéns por tão saboroso lanche!

  • Luana Sorgi 29 setembro, 2014 at 11:20 am

    Aceita cartão?

  • fernanda 4 outubro, 2014 at 10:12 am

    Bom, estava com muita vontade de experimentar os lanches, mas fui lá na sexta-feira e a casa nem estava tão cheia, demoraram mais de 50 minutos para servir o lanche e serviram pessoas que haviam chegado depois primeiro. Fiquei bem insatisfeita, quiçá nunca mais volto. Acredito que o começo de um negócio é a hora de surpreender os clientes e agarrar a freguesia. Se no começo já não conseguem com a demanda, as pessoas irão parar de ir, pois ninguém gosta de ser enganado. Qualquer lugar que eu vou as coisas seguem uma ordem de entrega básica, quem chega primeiro come primeiro. Seria bom a hamburgueria fazer uma reunião com os funcionários e tentar deixar as coisas para o lanche previamente prontas e avisar as pessoas o quanto vai demorar, e acima de tudo RESPEITAR os clientes. Fiquei bem triste e com fome. Coisas que n esperava que acontecessem em uma sexta-feira à noite.

    • [email protected] 7 outubro, 2014 at 12:50 pm

      Fernanda, acabei de responder o comentário do João e digo o mesmo pra vc. Ficamos super chateadas quando conhecemos um lugar, aprovamos e recomendamos e depois o padrão muda, sabe? É por isso que os comentários de vocês são super importantes. A gente vai repassar para o dono do estabelecimento. E tomara que eles melhorem nesses pontos, ne? Porque aquele lanche é uma delicia! Muito obrigada por compartilhar sua experiência :)

  • João 4 outubro, 2014 at 10:44 pm

    Acabei de chegar do Adelaide e a experiência não foi nenhum pouco parecida com a descrita aqui no blog. Chegamos, não teve entrada como mostrado (apesar do dono ja ter explicado que tem que ficar dois dias no azeite, tinha que se programar para ter todos os dias, se não nem mostrasse aqui no blog) pois afinal, criamos expectativas em cima do que nos foi apresentado. A principio o atendimento foi bom, mas depois veio a demora gigante, mais de uma hora para chegar nossos pedidos enquanto pedidos feitos depois do nosso ficaram prontos antes. Enfim, quando chegou ainda estava faltando um lanche. Das três, só vieram dois, ainda com a batata fria. O lanche é muito saboroso mas depois de tudo isso e ainda o dono ficar bravo por reclamarmos, prefiro ir em outros lugares da cidade onde o lanche é melhor e vem mais rápido.

    • [email protected] 7 outubro, 2014 at 12:47 pm

      Poxa, João… ficamos muito tristes quando vamos ao local, temos uma experiência boa, recomendamos e em seguida o padrão não segue sendo o mesmo. Vamos enviar as reclamações de vocês para o dono do estabelecimento, para que assim eles possam melhorar. Muito obrigada pelo seu comentário, é super importante ter esse feedback!

  • Fernanda 5 outubro, 2014 at 6:14 pm

    Decepção é a palavra.
    Numa noite de sábado, nada de entrada, garçom anotando pedido no guardanapo da própria mesa, muita demora, batata frita gelada e falta de profissionalismo no atendimento.
    Além disso, alguns itens que constam no cardápio, não estão sendo servidos. Os problemas visivelmente não se restringiam à minha mesa, teve gente recebendo hambúrguer depois que os outros da mesa já tinham terminado de comer, gente saindo brava e desistindo do pedido pela demora e gente não recebendo o que pediu.
    Não volto e não indico.

  • Victor 16 outubro, 2014 at 2:12 am

    Tudo bem que eles são recentes no mercado, mas isso não justifica e quero deixar minha reclamação aqui:

    Pedí um lanche domingo dia 28/Set e me deram uma prazo de 30 min pra entregar em casa. Passou 15 min, 30, 45, 1 hora, 2 HORAS e NADA do lanche!!! Liguei várias vezes e só dava ocupado!

    Completo despreparo com o consumidor.

    E detalhe: Até agora nada do lanche e sequer uma satisfação.

    Não recomendo e não recomendarei.

    Atendimento completamente amador!!!

  • Karin 16 outubro, 2014 at 8:59 am

    Fui lá ontem… Acho que a experiência é sempre positiva! Tivemos alguns problemas como citados a cima, principalmente pela falta de funcionários para dar uma agilizada no atendimento e uma certa demora para vir o lanche, já que tinha uma mesa com 9 lanches na nossa frente. Entendo que não gostamos de esperar e de sermos frustrados com relação às nossas expectativas, mas espero muito que o pessoal do Dona Adelaide levem em conta esses comentários para investir em estrutura, pessoal e melhor programação para dias com mais movimento. Quero que dê muito certo, para experimentar todos os lanches de lá! Ah, só para deixar registrado, comi o hambúrguer de cordeiro que estava uma delícia! Sucesso!

  • João Danilo 16 outubro, 2014 at 3:02 pm

    Eu fui esses dias com a minha noiva, fui bem atendido e o lanche chegou em uns 20 minutos (era durante a semana) teve a entrada que estava ótima e o lanche também estava muito bom, batata frita feita na hora, o único problema que foi desaprovado por mim e minha noiva é o cheddar que foi utilizado, não sei o que aconteceu mais estava um pouco aguado, mais o sabor do lanche é bom, ainda não tive outros problemas, mais recomendo que mudem o tipo de cheddar servido nos lanches, ainda quero voltar para provar outros lanches, acredito que com o tempo a lanchonete irá se aperfeiçoando.

  • Andréa 21 novembro, 2014 at 3:34 pm

    Estive lá na terça-feira e estava vazio, demorou o tempo que se leva para preparar um lanche. Teve a entradinha, achei uma delícia. Pedi o x-Brasil e meu marido o x-Inglaterra. Pelo preço achei o lanche ótimo, super recheado, com bastante batatinha. Só não gostei mto do pão, tava meio brancão sabe, eu prefiro aqueles mais cascudinhos, rs. Gastamos 35,00 em 2 lanches e 1 cerveja. Volto com certeza.

    • Tatiana Ribeiro 22 novembro, 2014 at 3:40 pm

      Andréa, esses dias fui numa sexta-feira bem no comecinho da noite e tava tranquilo, foi bem do jeito que você descreveu. E concordo com vc! adoro pão mais cascudinho heheh.

  • 1º Festival Sabores Pé Vermelho – Baixa Gastronomia Londrina 24 novembro, 2014 at 1:29 pm

    […] Dona Adelaide […]

  • Carolina 25 novembro, 2014 at 1:29 am

    Estive lá no domingo. Pelo post e pelas fotos, estava esperando um puta hambúrger artesanal, então achei por bem pedir um da seção gourmet de uma vez.
    Pedi o Itália, mas achei que de gourmet não tinha nada. Ok, era feito de carne bovina, com bacon, alface, tomate, cebola roxa e queijo gorgonzola. Mas acontece que a carne do hambúrguer em si não tinha nada de especial, era bem normalzinha mesmo (ainda bem que tinha o queijo pra dar um up no sabor), parecia até meio sem tempero, apesar de estar no ponto certo. As batatas fritas eram ok.
    Quanto ao atendimento… no site dizia que abria às 17h30 de terça a domingo. Cheguei às 18h30 e o funcionário que estava lá, sem nem me cumprimentar, falou “Só vamos servir a partir das 19h”. Pega de surpresa, perguntei se poderia pelo menos esperar na mesa (vai que, né?), e ele olhou com uma cara estranha e falou “Pode…”. E a entrada não veio.
    Enfim, pra quem curte hambúrguer artesanal mesmo, recomendo os do Captain Flint, que são suculentos e saborosos, e ainda acompanham batatas rústicas maravilhosas.

  • gabriela 25 novembro, 2014 at 1:22 pm

    fui segunda feira e estava fechado! vcs poderiam atualizar o site!
    obrigada

    • Tatiana Ribeiro 25 novembro, 2014 at 3:55 pm

      Oi, Gabriela! Pegamos informações no dia da postagem e muitas vezes o local altera seus horários sem nos avisar :/
      Não temos como checar diariamente todo o conteúdo, às vezes passa batido.
      Vamos entrar em contato para checar. Obrigada pelo toque :)

  • paulinho 25 novembro, 2014 at 6:41 pm

    Estive domingo la novamente e fui super bem atendido juntamente com minha noiva …cheguei as 20hrs comi um mediterrâneo…acho maravilhoso o lanche custo benefício e sabor …!!!creio que pelo horário de verão as lanchonetes em geral abrem mais tarde pois fecham mais tarde também .
    Continuo super recomendando

  • Thais 11 janeiro, 2015 at 1:43 am

    Sempre procurei em Londrina opções diferentes de lanche. Então, eu e meu marido resolvemos experimentar, escolhi o ásia e ele o brasil, ambos acompanhados de batata, talvez tenhamos criado expetativa demais em relação ao lanche ser artesanal, já comi lanches nessa linha artesanal e esse deixou a desejar, não é saboroso, sem contar que a batata é do tipo congelada e estava fria e murcha.

  • Eduardo 28 fevereiro, 2015 at 8:32 am

    Visitei o local ontem e achei o lanche regular, pedi um Inglaterra, não gostei da qualidade do queijo cheddar, parece ser aqueles de bisnaga bem barato, acho que o ideal seria aquele cheddar em fatia que daria um efeito visual melhor e ficaria mais gostoso, tirando isso, achei esquisito cobrar taxa de serviço, sendo que a pessoa que cobra no caixa, foi que registrou o pedido, não tinha um garçom exclusivo.

  • Fernanda 30 março, 2015 at 3:58 pm

    Fui no Dona Adelaide no sábado, dia 27 de março, sábado, assim como vi em muitos comentários, também não tinha a entrada de beringela.
    Pedi um hamburguer de cordeiro, que estava DELICIOSO, muito bom mesmo, o melhor que eu já comi de Londrina, realmente demora um pouquinho para o lanche ficar pronto, mas não me importo em esperar quando a qualidade do lanche é ótima.
    No entanto, a experiência não foi muito agradável, estávamos em 6 pessoas na mesa, mas só vieram 5 lanches, apesar de termos certeza do pedido completo, erros acontecem. O que realmente me aborreceu foi o fato de, após endagarmos a garçonete sobre o lanche faltante, a mesma simplesmente falou que se pedissemos naquele momento ia demorar, pois haviam muitos outros pedidos na frente.
    Conclusão, uma das pessoas comigo ficou sem comer.
    Acredito que por ser um erro do próprio estabelecimento, deveriam tentar agilizar o lanche que esqueceram, e não simplesmente dizer que vai demorar!

  • Rafael Bueno 12 abril, 2015 at 11:57 pm

    Oi galera! É o seguinte…
    Penso que Fui LUDIBRIADO… Fui na onda das fotos do site e me frustrei… É uma Pena!!!
    Fui até o estabelecimento neste Domingo com mais duas pessoas,
    Primeiro que Essa tal Entradinha NÃO VEIO… Nem pra mim e nem pra ninguém que lá estava. ( Deveriam retirar, já que a maioria que comentou aqui, também nunca viu a cor da mesma )
    Bom, Pedimos 3 Hambúrgueres tipo Gourmet – Demorou aproximadamente 1 hora para chegar a mesa, ficamos angustiados já que não haviam muitas pessoas a serem atendidas, e a atendente ainda disse que tinha confundido os pedidos.
    Resumindo… Lugarzinho escondido, sem muito conforto, você sai de lá cheirando a gordura, o lanche é Regular, os Molhos são dos mais baratos, atendimento fraco e demorado… Contudo, não voltaremos…

    Agora aqui vai uma dica aos donos…
    Amigos; o povo londrinense em geral é um povo enjoado, ou seja, gosta de coisa boa, nem que pague um pouco a mais pelo produto de qualidade a ser consumido. Mesmo que sejam de classe A, B, C, D… Portanto, se vocês se propõem a abrir uma casa de alimentação para ser de referência pela diversificação dos produtos e pela qualidade para oferecer algo que saia do tradicional, FAÇA A COISA COMPLETA 100% !!!! Se for pra fazer MEIA BOCA, ou parem ou assumam de vez a postura de Meia boca, pois o londrinense não é burro e sabe o que é de qualidade. Vou dar mastigado pra vocês, caso não entenderam; Comprem TODOS os seus Produtos, os quais fazem parte da Confecção dos Alimentos, Pães, frios, Molhos, Guardanapos, Porta Coisas, Talheres, Cadeiras, Mesas, etc, etc… E quando digo todos, eu quero dizer TODOS, TUDO de Qualidade!!!! Assim vocês poderão oferecer algo de qualidade com preço JUSTO e que as pessoas não tenham do que reclamar. Caso Contrário, Economizem em tudo e sejam POPULARZÃO… Ficar no meio termo, não vira… #FICADICA…

    • Tatiana Ribeiro 13 abril, 2015 at 3:27 pm

      Que pena que sua experiência não foi tão boa, Rafa! Nossos relatos dizem respeito às datas dos posts e são opinativos. Nós não costumamos “anunciar quem somos” justamente pra vivenciar e repassar uma experiência real para vocês. Mas, infelizmente não temos controle das mudanças nos estabelecimentos. Comentários como o seu sempre somam e atualizam os posts. Mas, ludibriar é pesado né? Essa não é nossa intenção, irmão! não ganhamos nada com isso. Abraços!

  • Julianne Rosy 26 julho, 2015 at 11:03 pm

    Depois de ler esse post do BGL, resolvi ir ao Adelaide hoje (26/07/15-domingo). O ambiente estava bem tranquilo, sem muito movimento. Eu estava em companhia de meu esposo. Pedi um Alexandria (hambúrguer de cordeiro, requeijão, amêndoas) e ele, um Caribe (hambúrguer suíno e pimentões), além disso, uma porção de bolinhos de camarão, que também acompanhava fritas. Foi servido o antepasto, como informado no post, o que, pra mim, foi um diferencial. Os lanches demoraram em torno de 30 minutos para ficarem prontos e quando chegaram, ficamos felizes com o que recebemos. O de cordeiro estava muito saboroso, a carne bem suculenta.O suíno também possuía um gostinho especial, com um toque de canela. A porção estava bem gostosa, mas não era grande, veio 6 bolinhos (eles informam no cardápio a quantidade). No geral, fomos bem atendidos e gostamos do lugar. Tivemos uma boa experiência, se continuar assim, voltaremos mais vezes.

  • Lucas 2 agosto, 2015 at 10:36 pm

    Experiência nada agradável ! Atendimento amador, mesa engordurada, a carne do lanche sem sabor algum, pedi porção de tulipas de frango que vieram muito engorduradas. Enfim, tirando o molho que é gostosinho e a música que é boa pro meu gosto, rock anos 80 e até Chico Buarque rolou, mas neste caso o importante é a comida que não é nada especial !

  • Jeann Valdemilson de Camargo 12 janeiro, 2016 at 6:28 pm

    Boa tarde Mateus, sou de Sertanópolis, tenha muita fé em Deus não baixe a guarda VC receberá muitas críticas, isso só vai te ajudar, coloque Deus à frente de tudo, seja fiel a Ele e Ele te sustentará com sua destra fiel você verá, vai arrebentar. Deus te ilumine hoje e sempre.

  • Segue a gente aê!

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