Santo Johnny

Hambúrgueres suculentamente recheados

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28 julho, 2015 por Tatiana Ribeiro

Tag Hambúrguer, Jantar, Lanches, , , , , , , ,

Já era mais de 22h do sábado, quando abri o email do Baixa para lembrar onde era a hamburgueria que um leitor havia mandado dica para a gente. Tava tudo culminando para eu não sair de casa, maas acho que meu estômago sabia que algo bom estava por vir. Então já deixo aqui meu agradecimento, Henry!

A Santo Johnny Hamburgueria foi batizada em uma homenagem carinhosa a sua Avenida, a São João. Quem olha o cantinho simples, porém simpático, não imagina que lá se faz um hambúrguer dos deuses! E eu amo essas surpresas!

A casa inagurou há uns cinco meses pelos sócios e amigos de décadas Cássio e André. No cardápio, tem algumas porções, mas o foco é o hambúrguer. E nada de falar de hambúrguer gourmet, e não sei o que não sei o que lá. Os sócios são exigentes com o paladar e só isso basta. A qualidade a gente percebe na prática, ou melhor na mordida!

São três opções, hambúrguer de frango (R$14), de boi ou de porco (R$15). E cada um deles vem recheado com o que você escolher: calabresa, muçarela ou bacon.

Pedimos o Hambúrguer de Boi com Queijo e o de Porco com Bacon.

Amigos, pensem numa coisa deliciosa. Chegou todo bonitinho, tão bonitinho que eu nem vi direito qual era meu lanche e comi metade do burguer do meu colega. Hehehe. E começando por este, que era o Burguer de Boi com Muçarela. Eita delícia.IMG_9577 O pão é todo fofinho e fresco. O lanche vem bem montadinho com alface, tomate, orégano, maionese e o hambúrguer… Saboroso, suculento, levemente mal passado e com o recheio de muçarela, que é perfeito. Achei que deixa o lanche mais molhadinho e completo, mas sem aquela escorreção de molho e queijo e etc.IMG_9579Depois de várias mordidas e uma olhada no lanche alheio, me toquei que o meu não era o de porco kkkk. E aí trocamos. Ainda bem, porque eu fiquei a-p-a-i-x-o-n-a-d-a pelo hambúrguer de porco com bacon. IMG_9572Pai amado, que sabor! Foi o meu favorito! Não vou nem falar muito, só provem! IMG_9584E os sócios nos disseram que tanto o de porco quanto o de boi ficam muito gostosos também recheados com calabresa. Teremos de voltar! Aliás, tem burguers novos para serem lançados, inclusive um vegetariano. Para bebericar, a casa oferece chopp, cervejas e refris.

Eu acredito que quando o lanche é muito bom, nem precisa de catchup e afins. Mas molhos caseiros são itens que realmente aumentam a nota das hamburguerias, na minha opinião. E estes aqui nos surpreenderam.IMG_9586A verdinha é a tradicional maionese verde, a amarela leva um molho de picles super suave e a vermelha o de pimentão, muito gostoso também! Perfeito para arrematar as batatas remanescentes ao final do banquete. Aliás, isso daria uma enquete, você come a batata antes, durante ou depois do lanche? 

*Atualização Fev 2017: o Santo Johnny mudou e agora é Johnnys Burger Cozinha Artesanal! Eles estão com novas opções no cardápio. ***As informações, promoções e preços descritos são válidos para a data das postagens e estão sujeitos a alterações**

Santo Johnny

Avenida São João, 1166. 

Telefone: (43) 3024-2056. 

Aberto de terça a domingo, a partir das 19h. 

Tatiana Ribeiro

"Bem por isso mesmo diz o caboclo: a alegria vem das tripas — barriga cheia, coração alegre. O que é pura verdade" - Cora Coralina.
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  • Marcus 9 outubro, 2015 at 12:25 pm

    Lanche muito bom mesmo, experimentei o de porco com bacon+alho.
    Sim, eles aumentaram o cardápio… Kkkk
    Choop muito bom tbm.

  • Anne 13 outubro, 2015 at 10:18 pm

    A pior experiência da minha vida, achei caro mas resolvi esperimentar pela propaganda! O de porco era forte e gorduroso. O de hambúrguer bovino com emmental tb era gorduroso, pouca salada e o pão não foi tostadinho, era mole e massudo! Odiei, joguei dinheiro no lixo, uma pena!

  • Junior 16 dezembro, 2015 at 12:51 am

    Ainda não tinha provado, mas vale cada centavo !!! A opcao de recheio com Chedar eh extremamente saborosa, o recheio de bacon atende paladares mais exigentes e agucados ! Otima pedida, preco justo pela qualidade ! CHOPP artesanal PALAZZO, otima pedida, leve e saboroso!

  • Keila 18 dezembro, 2015 at 11:39 pm

    Gostei muito! Valeu a pena ir conhecer. Comi o de boi com bacon e alho, estava delicioso. Terei que ir novamente para experimentar os outros sabores, pois deu água na boca.

  • Viviane Branco 24 julho, 2016 at 7:08 pm

    Oi vcs sabem dizer se o telefone deles mudou ? Eu tô ligando e aí “sua ligação não pode ser completada “😢😢😢😢

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