Rota 43 Foodtrucks

GANHE UM PASSAPORTE PARA EXPERIMENTAR todas AS DELÍCIAS!

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6 novembro, 2015 por Duda e Tati

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Comida de rua é coisa antiga! Carrinhos e trailers sempre fizeram parte do nosso cotidiano, mas nos últimos anos, o mundo todo tem experimentado um boom de inovação no conceito de gastronomia itinerante com os chamados Food Trucks.

Faz menos de um ano que eles chegaram a Londrina, mas a cidade já está encantada com tanta coisa gostosa, oferecida em ambientes culturais, ao ar livre, pra levar a família toda.

Somos fascinadas por esse movimento e por uniões que fortaleçam ainda mais essa cena, como a Rota 43 Food Trucks. Formado por 6 Food Trucks londrinenses, o grupo tem como objetivo fomentar o setor, buscar suporte e apoio jurídico, novos horizontes comerciais, entre outras trocas.

Com certeza vocês já devem ter ouvido falar deles: GO Japanese Food Truck, Londrino Food Truck, Carolinas Food Bike, Hop’n Kombi Cervejas Especiais, Du Delega Burguers e Trailer Gourmet Pastéis.

Na semana passada fomos experimentar as delícias de cada um destes trucks, e eles toparam sortear um PASSAPORTE que dá direito ao vencedor e a um acompanhante saborear todas estas delícias também! O sorteio tá lá no final da página!

Mas, antes de tudo, bora conhecer quais são os quitutes que cada um deles serve:

Carolinas Food Bike

As Carolinas participaram da Feira do Baixa com a gente e foi só alegria! A Carol falou que tá com tantas ideias que elas já estão pensando em mudar da bike para um truck mesmo, bem grandão! A bike é linda e um charme que só ela, mas quanto mais espaços pras delícias, melhor né? Tudo é feito com muito carinho, dá para perceber em cada mordida.

O que servem? Além do carro chefe – as carolinas de doce de leite, elas vendem brownie de NUTELLA, blondies com coco fresco e agora criaram sobremesas geladinhas para o verão: o strogonoff de nozes, o brownie de colher e um copinho de morangos com creme! Para refrescar mais ainda, estão servindo deliciosas Sodas Italianas, de diversos sabores! PS: provamos a de limão siciliano e é incrível!

Preços: Os brownies, blondies  e carolinas custam R$5. Os docinhos no pote e a soda italiana R$6.

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Du Delega Food Truck

O truck foi criado a pedido do público! O Saulo (delega) contou para a gente que, quando comandava o Estação, o local virou buffet e parou de servir os hambúrgueres que faziam muito sucesso por lá. Como assim? Coitado dos clientes orfãos! Foi então que o Delega se juntou ao Chef Eduardo (Du) e agora tem burguer – e que burguer! – pra todo mundo!

O que servem? O cardápio deles é uma brincadeira com a própria marca! Cada sanduba leva o nome de policiais famosos do cinema. O mais amado, Capitão Nascimento, leva burguer de costela, maionese da casa, tripla muçarela, bacon caramelizado, gorgonzola, rúcula e é INCRÍVEL! É tudo artesanal e fresquinho, desde os burguers de costela aos molhos. Para o verão, vão lançar um burguer montado com cebola roxa, tomate, rúcula e pesto de manjericão, estamos ansiosas por este!

Preços: Os burguers custam de R$14 a R$17.

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Hop´n´Kombi Cervejas Artesanais

Mauro e Anna Luisa Cernev formam um casal de apaixonados por cervejas artesanais e antes de ter a Kombi já percorriam todo o Brasil em busca de novos rótulos. A dupla queria que os londrinenses também pudessem experimentar estas delícias, pouco encontradas no formato de chopp e eis que surgiu a ideia da charmosa Kombi!

O que servem? A cada semana as quatro torneiras (que em breve se tornarão seis) servem chopes artesanais das mais variadas regiões do Brasil. Eles trazem lançamentos, marcas premiadas e também incentivam a produção local, sempre vendendo um chope pé-vermelho. Alguns rótulos já entraram pro ranking dos favoritos dos londrinenses, como a maravilhosamente refrescante Way Beer Avelã Porter.

Preços: Os chopes custam de R$6 a R$12 (300 ml) e de R$10 a R$16 (500 ml).

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GO Japanese Food Truck

O GO surgiu em uma mesa de bar, e quem comanda o truck são os amigos Renan, marqueteiro que sempre trabalhou no ramo da alimentação, e o Henrique, que é Sushiman e tem anos de experiência no ramo. Eles realizam o desejo de muitos apaixonados pela culinária japa, que procuravam na cidade uma opção rápida, gostosa e mais descontraída para apreciar as iguarias!

O que servem? Além dos temakis, que podem ser montados de acordo com o gosto do cliente (tem até com arroz integral), eles também servem combinados de sushis, sashimis, uramakis e sazonalmente oferecem outras opções da culinária oriental, sempre pensando no frescor dos alimentos e no clima do dia. E isso tudo dá pra sentir na primeira mordida. Para o próximo ano, a dupla já pensa em novos sabores, inclusive vegetarianos!

Preços: os Temakis custam R$12 e os combinados R$20. foodtrucks-londrina-11 foodtrucks-londrina-8 foodtrucks-londrina-7foodtrucks-londrina-36foodtrucks-londrina-37

Londrino Food Truck

O Márcio viu nos foodtrucks a possibilidade de realizar seu sonho de comandar um negócio gastronômico! Já tinha pensando em abrir uma hamburgueria, quase se tornou sócio em uma padaria, mas se apaixonou mesmo pela ideia de servir pizzas! O conceito é vender essa delícia de maneira prática, em qualquer lugar, e em porções individuais.

O que servem? O Londrino serve diversas opções de pizzas tamanho brotinho, que tem a massa beeem fininha e muito crocante. O Márcio monta e assa todas as pizzas na hora que o cliente faz o pedido e isso faz toda a diferença! Que aromaaa, que sabor, minha gente! No cardápio, além das clássicas (muçarela, calabresa e frango com catupiry), existem opções incrivelmente deliciosas, como a pizza de abobrinha com cream cheese e alho, e a de atum, que leva champignon, cebola roxa, provolone e cebolinha!

Preços: As pizzas custam em média R$10.

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Trailer Gourmet Pastéis

Tem coisas na vida que dão errado para dar muito mais certo depois! A Angélica sempre quis ter uma barraquinha de pastel nas feiras livres de Londrina, mas o sonho sempre se esbarrava na burocracia e ela acabou conseguindo um espaço para vender crepes. Quando viu a movimentação dos trucks, resolveu largar o crepe e reformar todo o seu trailer para vender seus tão sonhados pastéis!

O que servem? Estes pastéis são realmente um sonho! Além da massa ser PERFEITA, os recheios são fartos (e disso a Angélica não abre mão) e de tirar o fôlego de tão bons! O Trailer Gourmet foge totalmente do óbvio, trazendo opções como o pastel de cabotiá com carne seca, o de palmito, abobrinha e alho poró, o de costela assada e o de bacalhau. É de se emocionar de tão gostoso, vocês tinham que ver nossas caras  quando provamos estes pasteis pela primeira vez kkkkk.

Preços: Os pastéis custam de R$ 7  a R$10. foodtrucks-londrina-19 foodtrucks-londrina-18 foodtrucks-londrina-16 foodtrucks-londrina-15 foodtrucks-londrina-14 foodtrucks-londrina-35

Onde encontrar os Food Trucks?

Enquanto a lei que permite os Food Trucks atuarem em locais públicos não é aprovada, o grupo Rota 43 dá o ar da graça em alguns eventos fixos.

Todas as segundas-feiras no Posto Central (Avenida Juscelino Kubitschek, esquina com a Rua Pará – das 18h às 22h) 

Todas as terças-feiras no Posto Cupimzão (Avenida Inglaterra, 88 – das 18h30 às 22h30)

Vale a pena ficar de olho na agenda deles pelo Instagram ou pelo Facebook. Ah, e se você vai fazer um evento, uma festa e quer contar com a animação e as delícias dessa galera, é só entrar em contato com eles pela fanpage do Facebook.

SORTEIO

O sorteio acontecerá no dia 12/11/2015.

O vencedor ganha um passaporte, com direito a acompanhante, para experimentar uma delícia de cada truck da Rota 43. Para participar, preencha o formulário abaixo e boa sorte!

Duda e Tati

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  • Antonio Kioshi Kikumoto 25 outubro, 2016 at 12:59 pm

    Vocês são ótimos, continuem inovando e mantendo a qualidade, trazendo mais sabores para nós. Só precisam providenciar mais banquetas para nossa comodidade.

  • deise 11 novembro, 2016 at 4:17 pm

    Olá! Vcs fazem o evento somente segunda terça e quarta??? Podem informar local em outros dias? Obrigada!

  • Segue a gente aê!

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