Comidaria Green

um viva a democraria do quilo!

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3 março, 2016 por Maria Eduarda

Tag Almoço, Vegetariana, , , , , , , ,

Comer bem é um desafio diário, ainda mais para quem tem um blog de gastronomia! E no sentido de comer bem, eu digo comer limpo, saber de onde vem o que você está comendo e quem está preparando a sua refeição.

Tive a oportunidade de conhecer o Comidaria Green há pouco tempo e logo na semana que experimentei voltei duas vezes!

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Mas o que tem demais nesse Comidaria Green?

Começando pelo lugar, que é lindo lindo, tem jardim, tem decoração linda e tem este escrito na parede que diz tudo.

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Além de ser lindeza e trazer o relax que precisamos para a pausa do almoço, as comidas são preparadas de forma caseiríssima, com muito carinho e ingredientes fresquinhos!

A chef Tutty Fujarra, dona do local, conta que o cardápio é criado para agradar todos os seus clientes. “Tem gente que almoça aqui todos os dias, com a família, filhos, então tenho que reproduzir pelo menos o “gosto” de almoçar em casa para eles”, explica.

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suco de laranja feito na hora <3

A intenção é realmente atender a todos, oferecendo opções gostosas e balanceadas para quem é ou vegano, vegetariano, carnívoro… Outra coisa bem legal é que a chef reproduz algumas das receitas de sua avó, então muitas vezes podemos encontrar aqueles pratos que não vemos mais com tanta frequência.

O buffet de saladas é ENORME e tem muitas opções, não só de folhas, mas também de grãos, legumes, vegetais e por aí vai. A chef tem várias parcerias com produtores orgânicos e agroecológicos locais, o que garante sempre o frescor e o sabor dos alimentos.

comidaria_green_saladasAlface, rúcula, feijão branco, grão de bico, lentilha, pepino, tomate, cenoura, beterraba, abobrinha, berinjela e mais.comidaria_green_saladas_03Ainda tem uma mesinha com alguns temperinhos para adicionar ainda mais sabor a sua saladona!comidaria_temperos_saladaA parte de pratos quentes é bem legal. Além do arroz, feijão e macarrão de todos os dias, eles oferecem cerca de 3 ou 4 opções de carnes, entre peixe, frango e carne de porco. Eu provei a linguiça acebolada deles e é incrível. Segundo a Tutty, se você quiser um bifinho ou um ovo frito na hora é só pedir!

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esse quiabo refogado bem do comecinho da foto é vida!

Para quem é vegetariano, um mundo de opções, como lasanha de berinjela, ratatouille, croquetes, batata doce, banana empanada, mandioca frita, bolinho de arroz, cabotiá refogada… Além das invenções da chef, que cada dia cria um prato diferente e balanceado para o pessoal.

comidaria_Green_quentescomidaria_green_croquetePor falar em panqueca, não consegui tirar nenhuma foto decente dela, mas a panqueca de frango deles é de outro mundo! Acredito que ela seja feita com coxa e sobrecoxa de frango desfiada e ela é muito saborosa, mesmo. Experimentem se tiver!

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ó um pedacinho da panqueca do lado do arroz! huhu

Toda quinta é dia de comida árabe! Tem hommus, baba ganoush, quibe frito, assado, quibe vegano, berinjela recheada vegetariana, charutinho vegano, esfihas e vale super a pena!comidaria_Green_prato_04comidaria_green_esfirraE para adoçar o dia e terminar a refeição da melhor maneira possível: doce de abóbora caseiro de cortesia! Dias desses tinha uma torta de banana sensacional. doce_abobora

Barriga cheia e coração contente pra voltar pro trabalho!

O cardápio do Comidaria Green é divulgado diariamente no facebook, é só entrar e ver o que vai ter!

Durante a semana, o quilo saí por R$38,90 e aos sábados e feriados, por R$42.

Comidaria Green

Rua Espírito Santo, 357

Aberto de segunda a sábado, das 11h às 14h.

(43) 3367-3357

Maria Eduarda

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  • Orlando 3 março, 2016 at 12:48 pm

    Texto muito bem elaborado, pois realmente é isso e muito mais sabores vale apena conhecer.

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