Bolos do Frei – Dora Bela

Ambiente retrô e delícias que nunca saem de moda!

7 dezembro, 2016 por Soraya Pires Momi

Tag Cafés, Doces & Salgados, , , , , , , , , , , , , ,

Se você é daqueles que se encanta com lugares fofos com decoração retrô, a Bolos do Frei é uma ótima dica para você! Mas se seu negócio mesmo é comer bem a preços justos… Tenho a boa notícia de que a mesma dica tá valendo!

Localizado na Rua Paranaguá a Bolos do Frei, atualmente, une as receitas da rede de mesmo nome e as da DoraBela Doces, empresa das irmãs Isadora e Isabela Pelisson. O local foi inaugurado em 2014 e era, inicialmente, comandado por uma amiga delas. Junto com a mãe, Gislane, Isadora e Isabela o assumiram no segundo semestre desse ano e, a partir disso, ele passou a contar com as delícias de ambos os cardápios.bolosfreiparanagua_01Fui com dois amigos em um sábado no horário do almoço. O ambiente – um bom espaço com mesinhas de madeira que conotam um tom rústico – estava tranquilo, mas foram várias as pessoas que chegaram até o balcão para retirar suas encomendas de bolos e doces para o final de semana.bolosfreiparanagua_02A primeira dúvida foi optar pelas bebidas. Entre as opções quentes e geladas – para acompanhar a larga amplitude térmica londrinense – muitas preparações com café, chocolate e vários tipos de chás, além de refris e sucos!

A pedida da mesa acabou sendo esse trio aí debaixo.Uma Soda Italiana de Frutas Vermelhas (R$ 6,50), com todo o seu charme de degradê de tons e do canudinho que não para no fundo do copo. Um Cappuccino Gelado (R$ 7,50), que veio bem puxado no café e com essa apresentação caprichada. E um Chá Gelado Amaretto (R$ 6,00), combinação de uva, groselha negra, hibisco, maçã, casca de rosa mosqueta e pétalas de centaurea (!), ele é uma das opções de chás alemães que a casa oferece. bolosfreiparanagua_03Junto com as bebidas, pedimos panini, que são tradicionais lanches italianos, feitos de pães tostados e recheios quentinhos (o que, no caso dos queijos, pode ser entendido como derreteeeeendo). As opções escolhidas foram o Di Verano (R$ 12,00), com recheio de peito de peru e queijo brie, e o Do Frei (R$ 12,00), o lindão da foto, recheado com mussarela de búfala e molho pesto.bolosfreiparanagua_04Para acompanhar, veio um molhinho de pimenta, sobre o qual nos perguntaram a preferência pelo grau de picância (no caso, foi moderada hehe).bolosfreiparanagua_05Chegada a hora da sobremesa, novo momento de indecisão, já que a escolha tinha que ser feita entre cookies, muffins, brownies e bolos. O amigo optou por um Muffin Red Velvet (R$ 5,50), me deixando na (nada) difícil situação de ter que lhe pedir um pedacinho, já que eu adooooro esse bolinho vermelho com essa cobertura azedinha.bolosfreiparanagua_06A amiga fez um combinado de Brownie com Sorvete (R$ 8,00), que veio nessa apresentação lindinha, coberto com calda de chocolate. Como era de se esperar, estava muito bom. Clássicos bem feitinhos nunca decepcionam! bolosfreiparanagua_08Por fim, meu pedido foi a “exagerância” do dia da semana!!! Que (muito) valeu a pena, diga-se! De baixo pra cima, decifrando as camadas do Magnífico (R$ 18,00), que fez jus ao nome: Brownie de Chocolate, Ganache de Chocolate (observar a farta camada em cima do brownie), duas bolas de Sorvete de Creme, Chantilly e Morangos. Valeu por uma refeição e por litros de alegria! :Dbolosfreiparanagua_09Após a comilança, aguardando para pagar a conta, fiz umas fotinhos da vitrine de doces que recepciona os clientes na entrada do local. Olhando essa imagem, penso que melhor cartão de visita não haveria! Os bolos e demais produtos são fresquinhos e podem ser consumidos no local ou levados para casa. Ah, sim… Também chama a atenção a simpática geladeira vermelha que, pela segunda vez, destaca-se ao fundo de uma imagem!bolosfreiparanagua_10Da vitrine, escolhi dar um close no Bolo de Leite Ninho, um ótimo representante dos demais ali expostos: receita tradicional, feita artesanalmente e cuidada em cada detalhe.bolosfreiparanagua_11Por fim, desta vez não pude resistir às carinhas dos Cookies (R$ 4,00 cada) que estavam no prato de uma antiga balança ao lado do caixa. Levei para casa o Do Frei, que tem toques de canela,aveia e açúcar mascavo (é o mais escurinho dentre os três tipos mostrados). Assim, finalmente provei o cookie que, indicado por uma amiga, me levou a conhecer a Bolos do Frei há alguns meses. E que, ironicamente, eu nunca tinha provado, porque sempre me perdia em outras guloseimas haha. Agora, já posso concordar plenamente com ela: os cookies e tudo mais de lá (comidinhas, atendimento e ambiente) fazem desse lugar um cantinho de Londrina que vale a pena frequentar!bolosfreiparanagua_12

*as informações, promoções e preços descritos são válidos para a data das postagens e estão sujeitos a alterações*

Bolos do Frei – DoraBela

Rua Paranaguá, 132

Aberto de segunda a sexta, das 13:00 às 18:30. Aos sábados, das 9:00 às 17:30

Telefone: (43) 3304-8441

Soraya Pires Momi

“Se mais de nós dessem mais valor à comida, bebida e música do que a tesouros, o mundo seria mais alegre.” - Thorin II Escudo de Carvalho, Em: "O Hobbit", de J. R. R. Tolkien
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