Duas Amigas Mil Receitas

o blog que se tornou uma confeitaria!

21 fevereiro, 2017 por Helene Ayoub Franzon

Tag Cafés, Doces & Salgados, , , , , , , , , , , ,

Sempre fico inspirada quando ouço histórias de pessoas que largaram a profissão e foram atrás de seguir seus sonhos em outra área completamente distinta. A história da Bárbara Mattos e da Manuella Tamarozzi, amigas há doze anos, é um exemplo disso. Ambas formadas em Direito, elas descobriram na culinária a verdadeira paixão, e, juntas, estão vivendo o sonho de ter o próprio cantinho em Londrina para cozinhar delícias.

A ideia para o Duas Amigas Mil Receitas começou há quase três anos, quando elas resolveram criar um Instagram para divulgar os quitutes que faziam em casa. Em seguida, elas criaram um blog para divulgar as receitas. A partir daí, as amigas começaram a receber encomendas de bolos de festa. Uma coisa levou a outra e, há dois meses, elas abriram o próprio espaço no centro da cidade – um lugar fofo em que a gente nota de longe que tudo é feito com carinho e cuidado.FOTO1Na doceria você encontra um cardápio fixo, com opções como cafés, sucos, sanduíches e sobremesas. Além disso, também são servidos pratos “extras” na vitrine – cada dia tem delícias diferentes. Tudo é fresquinho, feito no dia. E o cliente pode “personalizar” o cardápio, adicionando ou mudando os ingredientes.FOTO2Sou automaticamente atraída por tudo que leva pesto, acho que é um molho que deixa tudo muito mais especial e com um sabor sofisticado, sabe? Então o Ciabatta Caprese (R$ 15) foi uma escolha certeira. Além do molho pesto maravilhoso, ele leva queijo branco e tomate, tudo num pão ciabatta fresquinho. Pra acompanhar, suco refrescante de mamão com laranja (R$ 5,50).FOTO4A segunda rodada foi composta de uma versão mais elaborada do tradicional combo café com pão de queijo. Pedimos o Pão de Queijo Palito de Provolone (8 unidades por R$ 9) e Coffee Cream (R$ 5), um “café com leite” cremoso. Os palitos são macios e leves, e se completam perfeitamente com o requeijão cremoso que acompanha a porção. Já o café é muito saboroso, quentinho. Sabe aquele tipo de bebida aconchegante, que parece que abraça a gente? Então, esse café é assim.FOTO5E pra finalizar, estou há algum tempo buscando uma palavra pra descrever esse brownie e não tem nenhuma que serve. Delicioso, suculento, INCRÍVEL? Ainda assim não faz jus. Sério, é inexplicável, só provando mesmo. E você pode montar o seu brownie da forma que preferir. FOTO6Eu escolhi com calda de brigadeiro ao leite e sorvete de nata da Freddo (ficou por R$ 15). Ah, e elas só usam chocolate belga, o que dá aos doces um sabor super rico e especial.FOTO7E pra quem quiser levar as delícias do Duas Amigas Mil Receitas pra casa, elas aceitam encomendas de doces e de bolos com o recheio e a cobertura que você preferir.

*Atenção: as informações, promoções e preços descritos estão sujeitos a alterações!*

Duas Amigas Mil Receitas

Rua Paranaguá, 512, Loja 2 – Londrina, PR.

Aberto de terça a sexta, das 09h30 às 18h30. Aos sábados, das 09h30 às 17h30. 

(43) 3361-4050

Aceita cartões (menos ELO)

Helene Ayoub Franzon

"Pessoas que amam comer são sempre as melhores pessoas!" - Julia Child
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