Brow’s Burguer Pizza & Grill

Comida aconchegante do café da manhã ao jantar

29 agosto, 2017 por Tatiana Ribeiro

Tag Almoço, Cafés, Cerveja, Hambúrguer, Jantar, Lanches, Massas, Vegetariana, , , , , , , , , ,

O Brow’s é um daqueles lugares que você vive passando em frente e se incomoda de não entrar logo para conhecer. O incômodo, desconfio eu, é um aviso da intuição. “Esse vai ser seu novo vício gastronômico!”. Dito e feito. Sabe quando você gosta tanto de um lugar e só lembra dele? É assim que ando me sentindo!restaurante-vegano-londrina-browsO Brow’s inaugurou no começo deste ano, ali na junção da Rua João Cândido com a Av. Bandeirantes. O foco da casa são os hambúrgueres, mas o que me chamou atenção foi que tem várias opções vegetarianas e veganas. E tudo com um preço muito honesto!

Reconhecem esse espaço? Fica na junção da Av. Bandeirantes com a Rua João Cândido.

Reconhecem esse espaço? Fica na junção da Av. Bandeirantes com a Rua João Cândido.

DO CAFÉ DA MANHÃ AO JANTAR

No Brow’s o batente começa às 7h e vai até as 23h. De manhãzinha, rola tomar um café, pedir um pão de queijo. Na hora do almoço eles servem PF’s (R$15,90). Cada dia um. Sempre tem uma opção vegana (com seitan, por exemplo). E durante todo o dia você pode provar qualquer item do cardápio, que vai de pizzas, passando pelas massas, até hambúrgueres.

Falando neles. Esse bonitinho aí é o Vegetariano e custa R$11,90. O tamanho dele é para aquela fome tranquila. Se esfomeados aqui chegarem, a dica é pedir dois lanches ou algum acompanhamento.

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Vegetariano (R$11,90): feito à base de beringela e condimentos, acompanha molho barbecue e maionese caseira.

Se você é tipo a gente, doido por molhos e dips, dá pra pedir porçõezinhas à parte (R$1,90). Tem de molho de pimenta defumada, maionese de cebola caramelizada, chimichurri, molho vegano de tomate seco, etc.

Para os veganos, no lugar do queijo, o lanche leva um pesto de tomate seco magnífico. E o pãozinho é o curitibano.

Lanche vegano: pesto de tomate e hambúrguer de xxxx. Custa R$12,90.

Lanche vegano: pesto de tomate seco e hambúrguer de beringela. Custa R$11,90.

Ainda não provei os hambúrgueres de carne, suíno e de frango, mas eles são feitos na charbroiler, aquela chapa que deixa a carne com gostinho defumado, bem ao estilo americano. Se você já provaram, contem pra gente o que acharam! Os lanches custam de R$10,90 a R$12,90.

Para molhar a goela, tem sucos (o de coco é uma delícia), refris e cervejas. Achei o preço ótimo! As brejas na faixa de R$2,99 a ‘romarinho’, R$3,50 a lata, e R$9,90 a garrafa de 600 ml.  brows-5Sabe quando o astral do lugar é bom? Tudo parece ser feito com carinho, leveza. Em todas as vezes que dei um pulo aqui, a música era boa, e o atendimento também. Um Cantinho delha para vir com amigos, com família, com amô, povo do trabalho, etc.brows-26

A vibe boa faz jus ao nome, que por sinal, foi escolhido pois era a forma como os irmãos Gabriel e Guilherme costumavam se chamar depois que o pai, Cristiano voltou dos EUA. Pai e filhos, ao lado da mãe, Adinete, é que tocam a casa no dia a dia. Tudo em família.

E voltando às delícias do espaço, na ala das massas, provamos o Penne Vegano de Cogumelo Defumado (R$19,90). Tem também opções com queijos, e ainda os tradicionais bolonhesa, alho e óleo, pesto, etc.

Penne Vegano de Cogumelos Defumados: saboroso e bem servido

Penne Vegano de Cogumelos Defumados: saboroso e bem servido

Se a pedida é pizza, lá tem várias opções (R$25,90 a R$39,90), uma delas também vegana. No lugar do queijo, o mesmo pesto maravilhoso de tomate seco. Como combina com a massa fininha! Confesso que tava meio cabrera com essa pizza sem queijo, mas tá aprovadíssimo. Amei.

Pizzas: provamos meia vegana (com pesto de tomate seco) e a vegetariana de palmito pupunha. Massa fininha e crocante.

Pizzas: provamos meia vegana (com pesto de tomate seco) e a vegetariana de palmito pupunha. Massa fininha e crocante.

Preço honesto, sabor maravilhoso, ambiente aconchegante, opções para todo mundo. Tem como não amar?

*Atenção: as informações, promoções e preços descritos estão sujeitos a alterações!*

Brow’s Burguer Pizza & Grill

Av. Bandeirantes, 151

(43) 3345-0414

Aberto de segunda a sábado, das 7h às 23h

Tatiana Ribeiro

"Bem por isso mesmo diz o caboclo: a alegria vem das tripas — barriga cheia, coração alegre. O que é pura verdade" - Cora Coralina.
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