The Wall: um self-service de cerveja em Londrina

31 agosto, 2017 por Soraya Pires Momi

Tag Boteco, Cerveja, espetinhos, , , , , , , , , ,

Para os apreciadores de cerveja, boas notícias! Localizado na esquina da rua Paranaguá com a rua Goiás, o The Wall oferece cervejas diferentes, de boa qualidade e provenientes de pequenas cervejarias, como opção às grandes marcas que dominam as prateleiras dos supermercados e as mesas dos bares.THE_WALL_01O lugar – que traz no nome uma homenagem aos clássicos álbum e música do Pink Floyd – é composto por três ambientes: dois deles externos, cada qual voltado para uma das ruas, e um interno, onde, além de mais mesas, ficam dispostas as 8 torneiras que abastecem as canecas.

Nas vezes em que fui lá, o Júnior, proprietário do local, ou o Gilson sempre estavam super dispostos a ajudar nas escolhas, mostrando que realmente entendem do produto que vendem. Para os menos conhecedores do assunto, como eu, é a oportunidade de aproveitar muito mais a experiência.

Próximo à calçada da Paranaguá, como mostra o canto direito da fotinho aí acima, fica a churrasqueira comandada pelo Mineiro, pai do Júnior. De segunda a sexta-feira, há variadas opções de espetinhos a R$ 5,00 cada. Combinam tão bem com as cervejas, que dificilmente eu como um só.  Ah, vale lembrar que aos sábados, quando ele está de folga e não há produção de espetinhos, um food truck dá conta de saciar a fome da galera!

Medalhão de frango, queijo e kafta que podem ser acompanhados por molhinhos caseiros de pimenta e de hortelã e limão rosa!

Medalhão de frango, queijo e kafta que podem ser acompanhados por molhinhos caseiros de pimenta e de hortelã e limão rosa!

Partindo, então, para os bebes, tudo se inicia a partir do cartão magnético que na foto abaixo aparece escoltado por uma Pale Ale da Birra Morcelli e uma Weiss da Amadeus.

Solicite o seu cartão magnético no caixa, e a partir de um cadastro simples e de no mínimo R$ 25 de créditos iniciais, você o adquire permanentemente. Após essa recarga inicial, as demais podem ser feitas em qualquer valor!

Solicite o seu cartão magnético no caixa, e a partir de um cadastro simples e de no mínimo R$ 25 de créditos iniciais, você o adquire permanentemente. Após essa recarga inicial, as demais podem ser feitas em qualquer valor!

No espaço interno, um freezer mantém beeeem congeladas as canecas a serem usadas, cumprindo com um dos requisitos fundamentais de uma boa breja.THE_WALL_04Ao lado do freezer, estão as torneiras. Em um sistema self-service, aproximamos o magnético do local sinalizado em amarelo para liberar a torneira e, a partir disso, nos servimos da quantidade desejada. É a solução para quem adora experimentar vários tipos de cerveja, mas não consome grandes quantidades. O painel digital mostra quantos ml de cerveja estamos pegando e o dindin que está sendo consumido do cartão por eles.THE_WALL_05Outra coisa super legal é que esse mesmo painel traz as principais informações da cerveja.

Além do valor a cada 100 ml, nome, tipo, procedência, teor alcoólico, amargor e uma descrição de sua tonalidade e sabor permitem que entendedores e iniciantes da degustação cervejeira conheçam detalhes do produto oferecido.

Além do valor a cada 100 ml, nome, tipo, procedência, teor alcoólico, amargor e uma descrição de sua tonalidade e sabor permitem que entendedores e iniciantes da degustação cervejeira conheçam detalhes do produto oferecido.

Cumpridos esses passos, é só degustar cada uma das cervejas escolhidas! As opções disponíveis variam de noite para noite, mas há sempre um mix de diferentes tipos, que privilegia pequenas produtoras da região. Essa escurinha aí embaixo, por exemplo, foi para mim a estrela da noite.

On tap: Helmut II, uma Wood-Aged Beer da londrinense Cervejaria von Borstel. Maturada em barris de carvalho que, anteriormente, armazenaram whisky, ela é mais forte do que as nossas tradicionais e tem um sabor que remete ao carvalho e ao whisky. Vale muito a pena conhecer!

On tap: Helmut II, uma Wood-Aged Beer da londrinense Cervejaria von Borstel. Maturada em barris de carvalho que anteriormente armazenaram whisky, ela é mais forte do que as nossas tradicionais e tem um sabor que remete ao carvalho e ao whisky. Vale muito a pena conhecer!

Para aqueles que não querem consumir a cerveja no local ou querem continuar a degustação em casa, o The Wall comercializa growlers, os recipientes adequados para acondicioná-las. Há alguma opções de tamanho, e eles ficam dispostos nessa estante que também oferece algumas cervejinhas engarrafadas nas fábricas.THE_WALL_08E, para quem (todo mundo) ama uma promô, às terças e quartas-feiras duas cervas tem precinho promocional durante o happy hour, que acontece das 17:30 às 20:30. Pode-se conferir as variedades da vez no próprio local ou na página do The Wall no Facebook.THE_WALL_09

The Wall
Rua Goiás, 1842 – esquina com rua Paranaguá
Horário de funcionamento:
De segunda a terça-feira das 17:30 às 23:00
De quarta-feira a domingo das 17:30 às 23:30
Aceita cartões
Telefone: (43) 3066-1842

Soraya Pires Momi

“Se mais de nós dessem mais valor à comida, bebida e música do que a tesouros, o mundo seria mais alegre.” - Thorin II Escudo de Carvalho, Em: "O Hobbit", de J. R. R. Tolkien
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