Bar do San

Mesa na calçada, cerveja gelada e espetinho maravilhoso.

17 outubro, 2017 por Mateus Rabello

Tag Boteco, , , , , , , , ,

“Vamos lá no espetinho?”

“Que espetinho?”

“Ali na Pernambuco”

“Que altura?”

“Entre a Goiás e a Espírito Santo”

“Num tem espetinho ali”

“Tem, bem no meio da quadra”
“Não tem. Tem uma sorveteria. Tem um estacionamento. Tem uma banca de jornal…”

“Ali tem o melhor espetinho. Garanto. Bora lá”

E assim, depois de 12 anos passando ali, eu conheci o Bar do San. Que ninguém sabe que chama Bar do San. Nem eu sabia, fui aprender agora quando fui tirar as fotos. Para todos os efeitos lá é o “Espetinho“.

O Espetinho, conforme disse acima a moça que me apresentou ao local, fica bem no centrão de Londrina: Pernambuco entre Goiás e Espírito Santo. Durante o dia, se você passar por ali você não vai enxergar nada além de um trailer cinza preso atrás de grades. Mas a noite, quando a churrasqueira é acesa é que começa a magia.

Foto artística do Bar do San, a.k.a Espetinho!

O bar é simples como um bom bar deve ser e é um contraponto aos tantos gourmets de hoje em dia. O cardápio é minimalista: espetinho e cerveja. Pra criançada que vai acompanhar os pais no happy hour rola um refri também.

Dentro do menu de espetinhos, temos as seguintes opções: carne, frango, queijo, linguiça, kafta, frango com bacon e coração. Cada espetinho custa R$ 5,80. As cervejas vão de R$ 7,90 a R$ 10,50 a garrafa.

Nós pedimos todos. Pra mim, o de carne é a estrela.

Espetinho de carne é a estrela! Acompanhado de uma cerveja então ;)

Repara ali em cima que o espetinho vem com um molho. Esse molho é o TOP SECRETO do Bar do San. O seu Arlindo sonhou com a receita desse molho em uma tarde de domingo enquanto cochilava durante uma pescaria. É bom demais. O espetinho acompanha, claro, farofa, que faz parte da experiência de se comer um bom espeto.

Outra excelente pedida é o espetinho de ♥ . Queijo e frango também vão que vão (o frango é molhadinho). Pode pedir sem medo.

Espetinhos de queijo, coração e frango.

Quem gosta de bacon_o/

Espetinho de frango com bacon com o molho Yakusa do San e farofa. Nem no Master Chef você vai achar igual.

Pra fechar, o espeto de Kafta que surpreendeu (e infelizmente não teve pra todo mundo) e o de linguiça.O Bar do San é isso aí. Bar sem frescura, sem letreiro, mesa na calçada, cerveja gelada e um aperitivo em que você pode confiar. É tipo aqueles bares que quando você viaja você entra sem querer e volta se gabando de ter ido em um lugar incrível que só os locais vão e que nem tá no Tripadvisor.Próximo happy hour, vai de espetinho. Depois me fala o que achou!

BAR DO SAN

Rua Pernambuco, 861 

Aberto de segunda à sexta das 18h às 23h

Mateus Rabello

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